潲水，又稱泔水、餐廚垃圾、廚余垃圾等，除家庭日常外，主要產(chǎn)生途徑為餐飲行業(yè)、工廠飯?zhí)?、機(jī)關(guān)單位食堂、酒店會(huì)所等場所。

自“泔水養(yǎng)豬”被禁，潲水被嚴(yán)格管控，開啟了收費(fèi)時(shí)代，給不少單位增加了一筆支出。不少餐廳等則紛紛尋找相關(guān)的餐廚垃圾處理油水分離設(shè)備，希望從源頭就地減量餐廚垃圾。這確實(shí)也是一個(gè)明智的選擇。然而不少人對(duì)餐廚垃圾油水分離設(shè)備了解不全面，抉擇困難，一但選到不適合自己的便成了擺設(shè)。

目前市面上比較先進(jìn)、環(huán)保點(diǎn)的就是渣油水分離一體機(jī)，在減量的同時(shí)，水對(duì)環(huán)境無污染，并且分離后的殘?jiān)U油可由具相關(guān)資質(zhì)的公司回收生化處理成有機(jī)肥和生物柴油，實(shí)現(xiàn)真正的資源化。

購買這些餐廚垃圾處理設(shè)備要多少錢？市面上價(jià)格幾千到幾萬不等，關(guān)鍵還是看牌子和品質(zhì)。南京米諾智能一體化油水分離設(shè)備，獲《中國環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證證書》，除渣率99%，能夠?qū)⑹澄餁堅(jiān)锏睦淠椭蛛x，水達(dá)三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，非常環(huán)保。更多詳情可直接點(diǎn)擊油水分離設(shè)備進(jìn)行了解。